retour
Pays
Changer de langue
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-rahmkaese-wurstsalat-stage

Salade au fromage LUZERNER et cervelas

De mauvaises langues prétendent que l'on ne peut manger de la salade de cervelas et fromage qu'en été. Mais nous sommes d'avis que l'on peut déguster tout au long de l'année ce mélange traditionnel de cervelas et de fromage onctueux et corsé LUZERNER Rustico!

Ingrédients (pour 4 personnes)

200g de LUZERNER Rustico
4 morceaux de cervelas
50g de cornichons
50g d'oignons blancs
50g petits épis de maïs
1cs de ciboulette finement hachée

2cc de moutarde douce
1cs de mayonnaise
4cs de vinaigre balsamique blanc
3cs d’huile de tournesol
Sel et poivre du moulin

Préparation

  1. Couper le LUZERNER Rustico en petits dés (environ 1 cm). Couper les morceaux de cervelas en quatre dans le sens de la longueur puis en petits dés de taille égale. Couper les cornichons, les oignons blancs ainsi que les épis de maïs en petits morceaux.
     
  2. Mélanger la moutarde, la mayonnaise, le vinaigre balsamique blanc et l’huile de tournesol puis saler et poivrer.
     
  3. Faire mariner tous les ingrédients dans la sauce et ajouter la ciboulette.

Suggestion: La salade au fromage et saucisson est également excellente avec des tomates, des olives ou des fruits comme des pommes ou des poires, au gré des envies.

ch-emmi-luzerner-rahmkaese-rustico-portion
Recommandation: LUZERNER Rustico

LUZERNER Rustico: Fromage relevé à la crème. Preuve qu'un fromage à la crème n'est pas nécessairement doux, ce membre de la famille LUZERNER à la fois onctueux et corsé séduit les jeunes comme les moins jeunes. Ce fromage à pâte mi-dure est élaboré à partir du meilleur lait pasteurisé et de délicieuse crème de la région lucernoise.

Vers le Rustico
Autres recettes LUZERNER
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-blaetterteigtaschen-teaserM
Recettes Chaussons de pâte feuilletée avec LUZERNER Fromage doux à la crème en tranches

A l'apéritif ou en repas, ils sont toujours les bienvenus: les chaussons garnis de pesto rosso, de jambon, d'œuf et de LUZERNER Raclette délicieusement fondante!

vers la recette
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-cheeseburger-teaserM
Recettes Cheeseburger au LUZERNER

Qui pourrait résister à un délicieux cheeseburger? Mais notre recette n'a rien à voir avec du fastfood! Des ingrédients frais et le fromage LUZERNER Fromage doux à la crème en tranches vous garantissent un plaisir incomparable.

vers la recette
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-sandwich-teaserM
Recettes Sandwiches au LUZERNER

Vite préparés et faciles à emporter: pour la pause, pour un pique-nique ou en d'autres occasions – un bon sandwich est toujours une bonne idée. Et avec le LUZERNER Rustico en tranches, il n'y a même plus besoin de couper le fromage!

vers la recette
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-pastasalat-teaserM
Recettes Salade de pâtes avec LUZERNER

Ce plat tant apprécié est idéal en été. Pâtes, légumes et fromage permettent d'obtenir un repas équilibré. Le LUZERNER Rustico confère à la salade de pâtes une délicieuse note onctueuse et corsée!

vers la recette
Notre site web utilise des cookies.

Si vous continuez à utiliser le site web, vous acceptez automatiquement l’utilisation de cookies. Vous trouverez ici des informations supplémentaires.