retour
Pays
Changer de langue
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-baked-potatoes-stage

Baked Potatoes au LUZERNER Rustico

Les pommes de terre au four sont aussi faciles à préparer que savoureuses! Les lardons et le LUZERNER Rustico permettent d'ajouter une note particulière à ce plat à la fois simple et délicieux.

Ingrédients (pour 4 personnes)

100g de LUZERNER Rustico, râpé avec une râpe à gros trous
4 grosses patates douces à chair farineuse (environ 900 g)
8 tranches de lard
4cs de crème fraîche
1 bouquet de cerfeuil

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C.
     
  2. Faire cuire au four les patates douces sans les éplucher pendant environ 40 minutes. Faire dorer le lard dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Mélanger la crème fraîche avec le cerfeuil haché. Saler et poivrer.
     
  3. Partager les patates douces au milieu dans le sens de la longueur. Verser dessus la crème fraîche et le LUZERNER avant de déposer sur chacune d'elles deux tranches de lard.

Suggestion: Des cives ou des flocons de piment apporteront une note particulière.

Emmi-Luzerner-Rustico-220g-Portion-frontal
Recommandation: LUZERNER Rustico

LUZERNER Rustico: Fromage relevé à la crème. Preuve qu'un fromage à la crème n'est pas nécessairement doux, ce membre de la famille LUZERNER à la fois onctueux et corsé séduit les jeunes comme les moins jeunes. Ce fromage à pâte mi-dure est élaboré à partir du meilleur lait pasteurisé et de délicieuse crème de la région lucernoise.

Vers le Rustico
Autres recettes LUZERNER
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-blaetterteigtaschen-teaserM
Recettes Chaussons de pâte feuilletée avec LUZERNER Fromage doux à la crème en tranches

A l'apéritif ou en repas, ils sont toujours les bienvenus: les chaussons garnis de pesto rosso, de jambon, d'œuf et de LUZERNER Raclette délicieusement fondante!

vers la recette
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-cheeseburger-teaserM
Recettes Cheeseburger au LUZERNER

Qui pourrait résister à un délicieux cheeseburger? Mais notre recette n'a rien à voir avec du fastfood! Des ingrédients frais et le fromage LUZERNER Fromage doux à la crème en tranches vous garantissent un plaisir incomparable.

vers la recette
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-sandwich-teaserM
Recettes Sandwiches au LUZERNER

Vite préparés et faciles à emporter: pour la pause, pour un pique-nique ou en d'autres occasions – un bon sandwich est toujours une bonne idée. Et avec le LUZERNER Rustico en tranches, il n'y a même plus besoin de couper le fromage!

vers la recette
ch-emmi-luzerner-rezeptbild-pastasalat-teaserM
Recettes Salade de pâtes avec LUZERNER

Ce plat tant apprécié est idéal en été. Pâtes, légumes et fromage permettent d'obtenir un repas équilibré. Le LUZERNER Rustico confère à la salade de pâtes une délicieuse note onctueuse et corsée!

vers la recette

Nous respectons votre vie privée

Notre site Web utilise des cookies et des outils d’analyse pour vous permettre de bénéficier de la meilleure expérience possible sur notre site. Nous utilisons des cookies pour personnaliser le contenu et les publications, pour assurer le fonctionnement des réseaux sociaux et pour analyser l’utilisation de notre site Web.

Nous partageons également des informations sur votre utilisation de notre site Web avec nos partenaires dans le domaine des réseaux sociaux, de la publicité et de l’analyse. Nos partenaires peuvent associer ces informations à d’autres données que vous leur avez fournies ou qu’ils ont collectées dans le cadre de votre utilisation des services et peuvent être situés dans des pays qui ne disposent pas de lois protégeant vos données personnelles dans la même mesure que celles de la Suisse et/ou de l’UE/EEE.

En sélectionnant « Tout autoriser et continuer », vous acceptez l’utilisation de tous les cookies. En cliquant sur le bouton « Confirmer ma sélection », vous acceptez uniquement les catégories que vous avez sélectionnées. Vous pouvez modifier les paramètres des cookies depuis le lien situé au bas de la page « Directives relatives à la protection des données ». Vous trouverez plus de détails dans nos Directives relatives à la protection des données.

En savoir plus

Gérer les cookies