Ingrédients
pour 12 ramequins au fromage200 g | de fromage doux à la crème LUZERNER râpé |
1 | pâte feuilletée rectangulaire abaissée |
2 | œufs |
2 dl | de demi-crème |
2 cs | de maïzena |
Un peu de sel, de poivre et de noix de muscade |
Préparation
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Préchauffer le four à 200°C.
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Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Découper 12 rondelles à l’aide d’un emporte-pièce et les déposer dans les moules.
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Pour la garniture, battre les œufs puis incorporer la demi-crème et la maïzena avant d'assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix muscade. Ajouter le fromage doux à la crème LUZERNER et bien mélanger. Verser la préparation dans les moules puis les enfourner dans la partie inférieure du four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes.