Zutaten
für 4 Personen| 8 | LUZERNER Rahmkäse Scheiben |
| 4 | Stück Burger-Brötchen |
| 4 | Blätter Eisbergsalat |
| 2 | Tomaten |
| 4 | Rindshackburger |
| 4 EL | Ketchup |
| 4 EL | Crème fraîche |
| Salz, Pfeffer und Currypulver |
Zubereitung
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Die Burger-Brötchen mit der Schnittfläche nach unten in der Bratpfanne mit wenig Butter anrösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Die Burger in derselben Pfanne braten. Nach dem Wenden je 2 Scheiben LUZERNER Rahmkäse darauf legen, so dass sie zu schmelzen beginnen.
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Crème fraîche mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Nun nur noch den Burger zusammenstellen: Zuerst die Crème fraîche, dann das Salatblatt, Ketchup, Tomatenscheiben und das Fleisch mit den LUZERNER Rahmkäse Scheiben.
Tipp: Statt des Rindshackburgers kann auch eine vegetarische Variante gewählt werden.
